Filete de res con Mole Apoala Filete de res con Mole Apoala
Taco de Pulpo Apoala Taco de Pulpo Apoala
Salmon enfrijolado apoala Salmon enfrijolado apoala
Crudo de Jurel Kampachi Apoala Crudo de Jurel Kampachi Apoala
Ensalada de tomates Apoala Ensalada de tomates Apoala

Apoala

“Pasión por los sabores mexicanos”: Esto es Apoala, un proyecto que combina el rescate de las recetas familiares y el arte de la cocina, todo esto enriquecido por la experiencia y el estilo creativo culinario de la Chef Sara Maria Arnaud Gómez.

Los hermanos Arnaud han traído un toque de su natal Oaxaca a Mérida, con una fusión de ingredientes y recetas mexicanas; oaxaqueñas y yucatecas. Apoala, un ambiente cómodo para el almuerzo o para pasar una agradable velada con cocteles, vinos, cervezas artesanales y mezcales, ubicado en el mejor lugar del centro de la ciudad de Mérida, el parque de Santa Lucía.

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Apoala Resaturante

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